Un havre de nature et d'authenticité en Corse Orientale
Au cœur de la splendide région de la Plaine Orientale Corse, le Verger de Raphaëlle rayonne comme une oasis de biodiversité et de savoir-faire artisanal. Cette petite exploitation familiale, dirigée par Raphaëlle Peignier, incarne l'essence même de la vie en harmonie avec la nature.
Au Verger de Raphaëlle, le respect de la nature est au cœur de chaque geste. Pas de désherbants chimiques ici, mais une gestion attentive des terres et un enrichissement organique des sols. Oliviers, noisetiers et figuiers prospèrent dans un écosystème préservé, où la biodiversité est encouragée par la présence de haies végétales et de pratiques agricoles durables.
Les fruits du Verger de Raphaëlle sont de véritables trésors du terroir corse. Les noisettes bénéficient de l'Indication Géographique Protégée (IGP) Noisette de Cervione-Nuciola di Cervioni, tandis que les oliviers produisent une huile d'olive labellisée AOP Huile d'Olive de Corse-Oliu di Corsica. Transformés artisanalement sur place, ces fruits se déclinent en huiles, farines, biscuits, pâtes à tartiner, et bien d'autres délices à savourer.
Au Verger de Raphaëlle, le travail se fait à échelle humaine et avec passion. Chaque étape, de la récolte à l'embouteillage, est réalisée avec minutie et soin. Les fruits sont cueillis en petit comité, transformés en petites séries, puis embouteillés et étiquetés à la main. Cette approche artisanale garantit la qualité et l'authenticité de chaque produit.
Pour Raphaëlle et son équipe, le Verger est bien plus qu'une exploitation agricole : c'est un lieu de rencontre, de partage et de convivialité. Les visiteurs curieux et gourmands sont accueillis avec chaleur et enthousiasme dans la petite boutique à la ferme. C'est l'occasion de découvrir le fruit du travail de toute une famille, et de partager un moment de simplicité et d'échange, au cœur de la nature corse.
Une visite au Verger de Raphaëlle promet une expérience authentique, où la beauté des paysages se mêle à la richesse des saveurs, pour le plus grand plaisir des sens.
